L’administration luxembourgeoise Vétérinaire et Alimentaire (ALVA) rappelle le gorgonzola AOP de la marque Ambrosi en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans certains lots. 

Soyez prudents si vous avez acheté ce fromage! L’administration luxembourgeoise Vétérinaire et Alimentaire (ALVA) lance une campagne de rappel concernant le gorgonzola AOP de la marque Ambrosi. En cause? Présence de Listeria monocytogenes dans ce produit. Concernant ce dernier, il s’agit des lots L51600900 et L51601906 dont les dates limites de consommation sont  le 20/03/26 et le 30/03/26.

La Listeria monocytogenes bactérie peut entraîner des symptômes tels que : fièvre, courbatures et symptômes gastro-intestinaux. Les infections les plus graves peuvent mener à des complications (méningites, bactérienne) nécessitant une hospitalisation. Il est nécessaire de faire attention aux populations fragiles tels que les femmes enceintes, les individus immunodéprimés, les jeunes enfants et les personnes âgées. Chez les femmes enceintes la contamination entraîne des risques affectant la mère ou le fœtus. Les symptômes de la listériose peuvent apparaître entre 3 à 70 jours après exposition à la bactérie Listeria monocytogenes. En général, la période d’incubation est souvent de 1 à 4 semaines.

Les personnes ayant consommé un produit contaminé et présentant ces symptômes sont invitées à consulter un médecin en lui signalant cette consommation.