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Face au thermomètre qui s’affole, l’agriculture s’adapte


Au lieu de brouter l'herbe du printemps, les vaches sont restées au frais dans les étables en cette semaine de chaleur. (Photo : hervé montaigu)

Malgré la hausse soudaine des températures, l'heure n'est pas à la panique pour l'agriculture. Les éleveurs redoublent de vigilance pour leurs bêtes et cette chaleur s'avère même bénéfique pour certaines cultures printanières.

S'il est bien un secteur d'activité extrêmement sensible et dépendant des conditions météorologiques, c'est l'agriculture. Qu’il pleuve trop ou que la sécheresse sévisse, que le thermomètre s’affole ou que le gel frappe, les agriculteurs doivent sans cesse s'adapter à un climat de plus en plus instable, comme le prouve la vague de chaleur précoce qui touche l'Europe de l'Ouest depuis près d'une semaine. Tandis que MeteoLux a annoncé ce jeudi matin que l'ensemble du pays était placé en vigilance jaune jusqu'à samedi minuit, quid de l'état des cultures et des élevages, dehors en première ligne?

Christian Hahn, président de la Chambre d'agriculture, se veut rassurant compte tenus des prévisions météo : «La température est ...


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